novembre 2011. Il nostro ciclo sulla Cucina Povera si conclude con una rassegna dei piatti offerti da una stagione gastronomicamente di grande interesse. I prodotti del periodo, le condizioni climatiche, l'accorciarsi delle giornate hanno da sempre contribuito alla creazione di piatti gustosi, grandi nella loro semplicità come è nelle corde della Cucina Povera. Saluteremo con questo incontro il nostro Nino che ha saputo pazientemente seguirci in questa nostra ricerca, impreziosita dai suoi consigli, dalla sua esperienza e dal bagaglio di ricordi che un grande cuoco porta sempre con sè.
Tutti i particolari nel nostro notiziario.