Le nostre ricette
brasato al lambrusco
cotechino in galera
filetto di maiale all'uva bianca e lambrusco
guancino al lambrusco con castagne e funghi
mostarda mantovana
la torta fritta
involtini di spatola a modo mio
involtini di spatola su caponata alla menta
minestra di riso e gobbioni
pesce spatola alla ligure
pezzogna al cartoccio
carpaccio al nasturzio
consommè di verdure e fiori
fiori di zucca dolci
frittata con i fiori
riso con petali di rose rosse
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