brasato al lambrusco
cotechino in galera
filetto di maiale all'uva bianca e lambrusco
guancino al lambrusco con castagne e funghi
mostarda mantovana
pollo al lambrusco
ravioli di zampone e lenticchie in salsa di fagioli
risotto al lambrusco
salsa saorina
sformatini di porri al lambrusco con crema di caprino
tortelli di zucca
tortelli sguazzarotti
zabaione al lambrusco