Eventi e altro dell'anno in corso. Nell'Archivio, le nostre storie degli anni passati.

 

ottobre 2014. Giornata pienissima ed entusiasmante per il Gastronomo Avveduto. Mattinata in cantina a Barbaresco, per parlare con Carlo Balbo del suo Barbaresco cru Rio Sordo e per una sontuosa degustazione ragionata della gamma dei suoi vini. Visita ai vigneti con l'enologo, per cogliere le caratteristiche del terreno e della coltivazione, che viene svolta con metodi naturali rispettosi dell'ambiente. Poi tutti a pranzo in trattoria a Treiso: menù langarolo con prodotti del Territorio e, naturalmente, Tartufo. Conclusione ad Alba per la Fiera internazionale del Tartufo.

Tutti i dettagli, come al solito, sono contenuti nel nostro Notiziario.