giugno 2014. Osteria del Dosso. Piacevole serata gastronomico-culturale, nell'ambito degli incontri CATA a tema previsti per l'anno in corso. L'argomento in discussione, molto stimolante, ha consentito di mettere a confronto la Dieta Mediterranea e le diverse Cucine del Mediterraneo, evidenziandone le peculiarità e le differenze. Relatore Giuseppe Astori, che ha illustrato l'argomento con ricchezza di annotazioni. Gli interventi dei presenti hanno reso vivace e articolato l'incontro, contribuendo a chiarire gli argomenti più significativi. La serata si è conclusa con una cena in carattere, aperta dai tipici mezé seguiti da pollo al curry e riso pilaf.

Per chi volesse approfondire l'argomento, è disponibile la presentazione preparata per il nostro incontro.